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《國語辭典》:酒生兒(酒生兒)  拼音:jiǔ shēng ér
舊時指賣酒的人或酒店的侍者?!端疂G傳》第一○回:「話說當日林沖正閑走間,忽然背后人叫,回頭看時,卻認得是酒生兒李小二。」也稱為「酒博士」、「酒?!?。
分類:酒店侍者
《國語辭典》:量酒人  拼音:liáng jiǔ rén
酒店里的夥計。《水滸傳》第二○回:「宋江喚量酒人來道:『有此位官人留下白銀一兩在此,你且權(quán)收了。我明日卻自來算?!弧挂卜Q為「量酒」。
分類:酒店夥計
《漢語大詞典》:酤家
酒家,酒店。 漢 賈誼 新書·春秋:“酤家不讎其酒?!?/div>
分類:酒家酒店
《漢語大詞典》:沽保
酒保。舊指酒店伙計。 清 魏源 《默觚下·治篇十》:“自王公大人下至馬庸沽保,未有終日濟人利物其心而不要天之祐者;自王公大人下至馬庸沽保,未有終日自私自利其心而不為天人之所惡者?!?/div>
《漢語大詞典》:草稕兒(草稕兒)
鄉(xiāng)村酒店用作酒幌的草簾。 元 高文秀《黑旋風》第二折:“墻角畔滴溜溜草稕兒挑,茅簷外疎剌剌布簾兒斜?!?元 無名氏 《盆兒鬼》第一折:“定下些新鮮的案酒菜兒,挑出這草稕兒去,看有甚的人來。”
《漢語大詞典》:當槽兒的(當槽兒的)
舊稱酒店、飯館中的伙計。紅樓夢第八六回:“大爺同他在個鋪子里吃飯喝酒,因為這當槽兒的儘著拿眼瞟 蔣玉函 ,大爺就有了氣了?!?span id="rpewjew" class="book">《紅樓夢》第八六回:“為小人家里窮,沒得養(yǎng)活,在 李 家店里做當槽兒的?!?/div>
《國語辭典》:大飯店(大飯店)  拼音:dà fàn diàn
包括有旅館、酒店、舞池、餐廳、特產(chǎn)商店等的公共旅游場所。
《漢語大詞典》:曲店
亦作“麯店”。 酒店。 清 黃六鴻 《?;萑珪どW任·稟帖贅說》:“不謂 世標 從中作梗,且謗 源 斂費侵肥,欲倡麯店告 源 ,乃陰以為利?!?/div>
分類:酒店
《國語辭典》:跑堂兒的(跑堂兒的)  拼音:pǎo táng ér de
在酒店飯館中招待客人的侍者?!?a target='_blank'>兒女英雄傳》第一八回:「老爺這逿出來,更是閑情逸致,正要問問沿途的景物,因叫跑堂兒的說:『你只管進來。』」也稱為「跑堂」。
《漢語大詞典》:碰柜酒(碰櫃酒)
方言。舊時 北京 有以勞動者為對象的酒店、柜前不設(shè)座,顧客站在柜臺前喝酒,故稱。如:他放下洋車,就去喝碰柜酒了。
《漢語大詞典》:酒務(wù)子(酒務(wù)子)
酒店的招子。 明 沈自徵 《霸亭秋》:“好了,有酒務(wù)子挑著,好去買酒嗑了。”參見“ 酒務(wù) ”、“ 酒簾 ”。
分類:酒店招子
《國語辭典》:酒鋪(酒鋪)  拼音:jiǔ pù
賣酒或供人飲酒的地方。如:「他總喜歡和志同道合的朋友,在那家酒鋪開懷暢飲?!挂卜Q為「酒店」。
《國語辭典》:酒博士  拼音:jiǔ bó shì
舊時指賣酒的人或酒家的侍者?!毒┍就ㄋ仔≌f。志誠張主管》:「正行之間,一個人從后面趕將來,叫道:『張主管,有人請你?!粡垊倩仡^看時,是一個酒博士。」也稱為「酒?!埂ⅰ妇粕鷥骸?。
分類:酒店