(1).舉起酒器。古時飲餞時的一種禮節(jié)。《禮記·鄉(xiāng)飲酒義》：“盥洗揚觶，所以致絜也?！?孔穎達 疏：“揚觶謂既獻之后，舉觶酬賓之時，亦盥洗也。必盥洗者，所以致其絜敬之意也?！?span id="xdwmb77" class="book">《新唐書·韓琬傳》：“刺史行鄉(xiāng)飲餞之，主人揚觶曰：‘孝於家，忠於國?！?清 馮桂芬 《杜年丈七十壽序》：“司正揚觶之言有曰‘為子盡孝’，先生有焉。”
(2).《禮記·射義》：“ 孔子 射於 矍相 之圃，蓋觀者如堵墻。射至於司馬，使 子路 執(zhí)弓矢出延射，曰：‘賁軍之將，亡國之大夫，與為人后者不入，其餘皆入?！w去者半，入者半。又使 公罔之裘 、 序點 揚觶而語。 公罔之裘 揚觶而語曰：‘幼壯孝弟，耆耋好禮，不從流俗，脩身以俟死者。不？在此位也。’蓋去者半，處者半。 序點 又揚觶而語曰：‘好學(xué)不倦，好禮不變，旄期稱道不亂者。不？在此位也?！焙笥脼檫x賢的典故。 唐 元稹 《觀兵部馬射賦》：“若此，則蹲甲壯 基 ，揚觶勸 孔 ，信一場之獨擅，終六轡之未總?！?br />(3). 春秋 時 晉 大夫 知悼子 卒，未葬。 晉平公 飲酒， 師曠 、 李調(diào) 侍，鼓鐘。廚人 杜蕢 責(zé)以大臣去世之時，不應(yīng)作樂飲酒。乃罰 師曠 和 李調(diào) 各飲一觶，以示勸戒。 平公 曰：“寡人亦有過焉，酌而飲寡人?！庇谑?杜蕢 洗而揚觶。事見《禮記·檀弓下》。后用為國君受諫停樂的典故。《周書·武帝紀上》：“朕雖庸昧，有志前古。甲子、乙卯，《禮》云不樂。 萇弘 表昆吾之稔， 杜蕢 有揚觶之文……宜依是日，省事停樂。”