關(guān)鍵詞:
收錄約1萬(wàn)典故,50萬(wàn)詞匯、2萬(wàn)作家信息
常用典故按出處分類按人物分類
《漢語(yǔ)大詞典》:造羹
(1).制作濃湯。 唐 苑咸 《為李林甫謝賜魚(yú)狀》:“內(nèi)品官 葉惠仙 至,奉宣圣旨,賜臣魴魚(yú)一盤(pán),仍便令造羹?!?br />(2).一種琉璃碗名。 宋 孟元老 東京夢(mèng)華錄·食店:“吾輩入店,則用一等琉璃淺稜椀,謂之‘碧椀’,亦謂之‘造羹’?!?/div>
分類:琉璃濃湯
《漢語(yǔ)大詞典》:玉帶羹(玉帶羹)
用筍和莼做的羹。 宋 林洪 《山家清供》卷上:“迺命僕作玉帶羹。以筍似玉,蓴似帶也?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:諂羹(諂羹)
謂以烹調(diào)羹湯取悅于人。典出史記·殷本紀(jì):“ 伊尹 名 阿衡 , 阿衡 欲奸(干) 湯 而無(wú)由,乃為 有莘氏 媵臣,負(fù)鼎俎,以滋味説 湯 ,致于王道?!?唐 柳宗元 《天對(duì)》:“空桑鼎 殷 ,諂羹厥鵠?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:瓠羹
見(jiàn)“ 瓠葉羹 ”。
《漢語(yǔ)大詞典》:瓠葉羹(瓠葉羹)
用瓠葉等煮成的濃汁食品。 北魏 賈思勰 齊民要術(shù)·羹臛法:“作瓠葉羹法:用瓠葉五斤,羊肉三斤,蔥二升,鹽蟻五合,口調(diào)其味。”亦省作“ 瓠羹 ”。 宋 袁褧 楓窗小牘卷上:“舊京工伎,固多奇妙,即烹煮槃案,亦復(fù)擅名。如…… 徐 家瓠羹, 鄭 家油餅, 王 家乳酪。”
分類:濃汁食品
《駢字類編》:白羹(白羹)
酉陽(yáng)雜俎:酒食類有白羹。
《駢字類編》:狗羹(狗羹)
淮南子:楚人有烹猴而召其鄰人,以為狗,羹而甘之。后聞其猴也,據(jù)地而吐之,盡瀉其食。此未始知味者也。
《駢字類編》:羹齊(羹齊)
禮記內(nèi)則:羹齊視夏時(shí)。注:羹宜熱也。
《駢字類編》:羹寒(羹寒)
元散詩(shī)話:沈云卿夢(mèng)啖羹甚寒,仰見(jiàn)天上有無(wú)二兩字。明日以告金迥秀。迥秀曰:羹寒無(wú)火也,非美乎?天無(wú)二字,非人乎?以鄙人觀之,君當(dāng)有美人桑中之喜也。沈是日果遇美人苗蘊(yùn),顏色絕代,才調(diào)無(wú)雙。
《漢語(yǔ)大詞典》:羹定
謂肉已熟。儀禮·鄉(xiāng)飲酒禮:“羹定,主人速賓。” 鄭玄 注:“肉謂之羹。定,猶孰也?!?span id="oz8pix6" class="book">《禮記·禮器》:“羹定,詔於堂?!?孫希旦 集解:“煮肉必沸;既熟,則止火而沸者定,故曰羹定?!?/div>
《韻府拾遺 庚韻》:甘羹(甘羹)
天祿閣外史:好士者如飲甘羹,擇士者如調(diào)亂弦。
《漢語(yǔ)大詞典》:年羹
過(guò)年時(shí)吃的羹湯。 明 杜岕 《元旦》詩(shī):“稱心分歲火,繞膝送年羹?!?/div>
《駢字類編》:兩羹(兩羹)
隋書(shū)禮儀志:舍人朱異議,二廟祀,相承止有一钘羹。蓋祭祀之禮,應(yīng)有兩羹,相承止于一钘,于禮為乖。請(qǐng)加熬油莼羹一钘。
《駢字類編》:榴羹(榴羹)
唐 皮日休 太湖詩(shī) 其四 雨中游包山精舍 渴興石榴羹,饑愜胡麻飯。
《漢語(yǔ)大詞典》:撒羹
日語(yǔ)sakana的音譯。佐酒菜肴。 清 袁枚 《隨園詩(shī)話補(bǔ)遺》卷二:“近見(jiàn) 梁孝廉 處素 履繩 《題汪亦滄〈日本國(guó)神海編〉》云:‘貢院繁華繫客情,朝朝應(yīng)辦幾番更。筵前只愛(ài)紅裙醉,拽盞何緣號(hào)撒羹?!艟普咛?hào)‘撒羹’?!?/div>
《分類字錦》:菹羹(菹羹)
齊書(shū)禮志:永明九年正月,詔太廟四時(shí)祭,薦宣帝面起餅、鴨??,孝皇后筍、鴨卵、脯醬、炙白肉。高皇帝薦肉膾、菹羹,昭皇后茗、粣、炙魚(yú),皆所嗜也。
分類:宗廟