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《國(guó)語(yǔ)辭典》：生鮮（生鮮）　　拼音：shēng xiān
新鮮的魚(yú)肉蔬果。如：「這附近新開(kāi)了一家生鮮超市，生意不錯(cuò)?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：生蠔（生蠔）　　拼音：shēng háo
生鮮的蠔，當(dāng)作菜肴，不經(jīng)烹煮。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：青果合作社　　拼音：qīng guǒ hé zuò shè
臺(tái)灣省青果運(yùn)銷(xiāo)合作社的簡(jiǎn)稱(chēng)。為各地生鮮水果生產(chǎn)者所組成的合作組織。是臺(tái)灣現(xiàn)今規(guī)模最大、歷史最悠久的農(nóng)業(yè)團(tuán)體。其功能在謀取青果產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展，增進(jìn)社員的經(jīng)濟(jì)利益。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：組合菜（組合菜）　　拼音：zǔ hé cài
多種菜色搭配裝盤(pán)出售的生鮮食品。如：「超級(jí)市場(chǎng)販?zhǔn)鄹魃M合菜，對(duì)忙碌的職業(yè)婦女來(lái)說(shuō)，相當(dāng)便利?！挂卜Q(chēng)為「盤(pán)菜」、「盆菜」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：腥臊味　　拼音：xīng sāo wèi
魚(yú)、肉等生鮮食品所發(fā)出腥臭難聞的氣味。如：「由于停電過(guò)久，冰箱里的魚(yú)、肉都發(fā)出一股腥臊味。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》：盆菜　　拼音：pén cài
依菜色搭配盛裝在盤(pán)內(nèi)出售的生鮮食品。也稱(chēng)為「盤(pán)菜」、「組合菜」。