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《漢語大詞典》:試嘗(試嘗)
(1).嘗試。史記·越王句踐世家:“臣觀 吳王 政驕矣,請(qǐng)?jiān)噰L之貸粟,以卜其事?!?宋 王安石 《答王深甫書》之三:“顧私心尚有欲言,未知可否,試嘗言之?!?清 馬曰璐 《晚菘》詩:“此中有真味,掩卷試嘗看。”
(2).考試、考查。宋史·選舉志四:“ 崇寧 以后,又復(fù) 元豐 制,而蔭補(bǔ)者須隸國學(xué)一年無過罰,乃試銓,若在學(xué)試嘗再入等,即免試?!?br />(3).謂先嘗一下食品,以了解其味道。《水滸傳》第四五回:“和尚道:‘乾爺多時(shí)不來,試嘗這酒?!?清 朱之瑜 《與佐藤舍人書》:“前諭糖梅將現(xiàn)在者進(jìn)上,思之畢竟不穩(wěn)當(dāng),今另製一瓶送上。已與 弘濟(jì) 面同試嘗,眼同封?!?/div>
《國語辭典》:甘味  拼音:gān wèi
1.美味?!稌x書。卷四九。列傳。畢卓》:「得酒滿數(shù)百斛船,四時(shí)甘味置兩頭,右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。」
2.覺得味美。《史記。卷六四。司馬穰苴列傳》:「君寢不安席,食不甘味,百姓之命皆懸于君,何謂相送乎!」
3.甘美的調(diào)味品,可從化學(xué)品中提煉出來。如:「人工甘味」。
《高級(jí)漢語詞典》:咸酸
咸味和酸味
《漢語大詞典》:泥泥
道路泥濘貌。 明 何景明 《古怨詩》之一:“泥泥行間泥,零零蔓草露?!?清 龔自珍 《燕昭王求仙臺(tái)賦》:“淫雨久極,黭黭汩汩。泥泥沒沒,萬民蹙額?!?br />形容味道甘美誘人。初學(xué)記卷二六引 漢 鄒陽 《酒賦》:“流光醳醳,甘滋泥泥?!?br />(1).露水濃重貌。《詩·小雅·蓼蕭》:“蓼彼蕭斯,零露泥泥?!?唐 杜甫 《寄狄明府博濟(jì)》詩之三:“況乃山高水有波,秋風(fēng)蕭蕭露泥泥?!?清 黃景仁 《平金川鐃歌·將軍奮》:“軍宵行,露泥泥?!?br />(2).柔潤貌。《詩·大雅·行葦》:“方苞方體,維葉泥泥?!?宋 范成大 《謁金門》詞:“泥泥縠紋無氣力,東風(fēng)如愛惜?!?/div>
《漢語大詞典》:苦味
苦的味道。比喻經(jīng)受的苦痛。管子·幼官:“君服赤色,味苦味?!?郁達(dá)夫 《蔦蘿行》:“辭了教授的職后,就又不得不同六月間一樣,嘗那失業(yè)的苦味?!?巴金 《滅亡》第八章:“她們很知道青年作客異鄉(xiāng)的苦味,又常拿親切的話來安慰我。”
《漢語大詞典》:甘滋
(1).甜美的味道。 宋 曾鞏 《福州擬貢荔枝狀》:“荔枝成實(shí)在六七月間。雖乾而致之,然新者於其甘滋猶未盡失。”
(2).指甘美的水。 宋 韓維 《和吳九王二十八雪》:“寒光動(dòng)城闕,甘滋入田壟?!?宋 文同 《蓬溪蘇令均利泉》詩:“盡言彼污濁,豈爾同甘滋。比戶獲美飲,頌君皆一辭?!?/div>
《國語辭典》:苦水  拼音:kǔ shuǐ
1.湯藥或藥水。
2.比喻受苦的事實(shí)或經(jīng)過。如:「他逢人便大吐苦水。」
3.含有硫酸鈉、硫酸鎂等礦物質(zhì)而帶有苦味的水。
《漢語大詞典》:酸澀(酸澀)
(1).又酸又澀的(味道)。 唐 杜甫 《病橘》詩:“惜哉結(jié)實(shí)小,酸澀如棠梨?!?br />(2).迂腐固執(zhí)。 明 李贄 《安期告眾文》:“嚴(yán)者所以成悲也,爾 韋馱 又不可不知也。勿太酸澀,佛法不是腐爛之物?!?br />(3).寒酸遲鈍。 清 蒲松齡 聊齋志異·葉生:“嘆面目之酸澀,來鬼物之揶揄?!?/div>
《國語辭典》:馀味(餘味)  拼音:yú wèi
留下來的,耐人體會(huì)的興味。如:「馀味無窮」。
《漢語大詞典》:嘗食(嘗食)
(1).試辨食品的味道。《周禮·天官·膳夫》:“以樂侑食,膳夫授祭品,嘗食,王乃食?!?賈公彥 疏:“膳夫品物皆嘗之,王乃食也?!?br />(2).進(jìn)食。史記·李將軍列傳:“ 廣 之將兵,乏絶之處,見水,士卒不盡飲, 廣 不近水,士卒不盡食, 廣 不嘗食。”漢書·司馬相如傳上:“令既至, 卓氏 客以百數(shù),至日中請(qǐng) 司馬長卿 , 長卿 謝病不能臨。 臨卭 令不敢嘗食,身自迎 相如 , 相如 為不得已而強(qiáng)往,一坐盡傾?!?/div>
《國語辭典》:甜味  拼音:tián wèi
甘甜的味道。如:「糖果的甜味會(huì)吸引許多螞蟻。」
分類:甜味味道
《國語辭典》:口味  拼音:kǒu wèi
1.珍饈美味。《北史。卷七九。列傳。宇文述》:「帝所得遠(yuǎn)方貢獻(xiàn)及四時(shí)口味,輒見班賜,中使相望于道?!?br />2.滋味?!秲号⑿蹅鳌返谌兀骸讣爸辽狭藰牵瞬?,喝上酒,口味倒也罷了,就只喝了沒兩盅酒,我就坐不住了?!?br />3.對(duì)食品的嗜好。如:「川菜的辛辣,最合他的口味。」
4.對(duì)事物的愛好。如:「這件事正合他的口味?!?/div>
《國語辭典》:辛辣  拼音:xīn là
1.辛且辣。如:「辛辣的東西少吃,對(duì)身體比較好?!?br />2.比喻文辭、言語尖銳,刺激性強(qiáng)。如:「這篇文章措辭辛辣,批評(píng)時(shí)政,毫不保留?!?/div>
《漢語大詞典》:嘗味(嘗味)
(1).品辨味道。《孔子家語·五帝德》:“﹝ 黃帝 ﹞播時(shí)百穀,嘗味草木。” 明 李時(shí)珍本草綱目·序例上引 寇宗奭 曰:“ 黃帝 使 岐伯 嘗味草木,定《本草經(jīng)》,造醫(yī)方,以療眾疾。”
(2).比喻體驗(yàn)。 葉圣陶 《倪煥之》十四:“鋤頭、鶴嘴、畚箕等等東西拿在手里,我們的心差不多要飛起來了--我們將親近長育萬物的土地,將嘗味淌著汗水勞動(dòng)的滋味,將看見用自己的力氣換來的成績?!?鄂華 《自由神的命運(yùn)》:“我不知道我是否能有力量寫好這一篇札記,把我所嘗味到的這種心靈的震動(dòng),帶給每一個(gè)讀它的人?!?/div>
《國語辭典》:苦頭(苦頭)  拼音:kǔ tóu
1.味苦。如:「既然叫做苦瓜,嘗起來當(dāng)然會(huì)有一些苦頭?!?.痛苦、磨難?!段拿餍∈贰返诙呕兀骸竼螁斡幸环N人吃了大大的苦頭。這種人是誰?就是各行省的書辦?!?/div>