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分類詞匯(續(xù)上)
黑麥
波斯菊
板藍根
大白菜
大頭菜
酢菜
苤藍
鼠曲
卷心菜
金花菜
《國語辭典》:黑麥(黑麥)  拼音:hēi mài
植物名。禾本科黑麥屬,一年或二年生草本。耐寒抗旱力強。原產(chǎn)歐洲南部和中亞細亞。莖高達一至二公尺;葉長線形,長十至二十公分,排列成二列。穗狀花序頂生,小穗具長芒,與小麥相似。是糧食作物之一,亦可釀酒和做面包的原料。也稱為「拉愛麥」。
《國語辭典》:波斯菊  拼音:bō sī jú
植物名。菊科秋菊屬,一年生或多年生草本植物。葉對生,二回羽狀深裂,裂片絲狀線形。六、七月在細長花梗頂端,開頭狀花,成蛇目狀的斑紋。一般供觀賞。也稱為「秋英」、「大波斯菊」。
《漢語大詞典》:板藍根
一年或二年生草本植物菘藍的根。用作中藥。有清熱、解毒、涼血的功用??芍瘟鞲?、流腦、乙腦、肺炎、丹毒、熱毒發(fā)斑、神昏吐衄、咽腫和瘡疹等。
《漢語大詞典》:大白菜
(1).即白菜。二年生草本植物,葉子大,花淡黃色。有些地方又叫菘菜。
(2).指鹽醃白菜。 清 富察敦崇 《燕京歲時記·大白菜》:“大白菜者,乃鹽醃白菜也。凡送粥之家,必以此為副。菜之美惡,可卜其家之盛衰。”
《國語辭典》:大頭菜(大頭菜)  拼音:dà tóu cài
1.十字花科「蕪菁」的別名。參見「蕪菁」條。
2.十字花科「球莖甘藍」的別名。莖縮短肥大,呈球形或扁圓形,葉著生球莖上,柄細長,被蠟粉。球莖供蔬食。
《漢語大詞典》:酢菜
二年生草本植物,芥菜的變種。葉橢圓或卵圓形,莖膨大成瘤狀,可食。用此莖加香料、辣椒等,腌制成副食品,為 四川 名產(chǎn)之一,現(xiàn)各地均有之。原產(chǎn) 尼泊爾 , 唐 代傳入我國。通稱榨菜。新唐書·西域傳上·泥婆羅:“﹝ 貞觀 ﹞二十一年,﹝ 泥婆羅 ﹞遣使入獻波稜、酢菜、渾提蔥?!?/div>
《漢語大詞典》:苤藍(苤藍)
又名擘藍、珠莖甘藍。十字花科。二年生草本。葉有長柄,莖扁球形,球莖可作蔬菜。
《漢語大詞典》:鼠曲(鼠麴)
二年生草本,莖直立,全株被白色綿毛。葉互生,倒披針形或匙形?;S色,成頭狀花序。中醫(yī)以全草入藥,有祛痰止咳功能。也稱鼠耳草、佛耳草。 明 李時珍本草綱目·草五·鼠麴草:“麴,言其花黃如麴色,又可和米粉食也。鼠耳,言其葉形如鼠耳,又有白毛蒙茸似之?!?明 李時珍本草綱目·草五·鼠麴草:“ 日華 《本草》鼠麴即《別録》鼠耳也……原野間甚多。二月生苗,莖葉柔軟,葉長寸許,白茸如鼠耳之毛,開小黃花成穗,結(jié)細子?!?/div>
《國語辭典》:卷心菜  拼音:juǎn xīn cài
十字花科「高麗菜」、「甘藍」的別稱。參見「甘藍」條。
《國語辭典》:金花菜  拼音:jīn huā cài
苜蓿的別名。參見「苜?!箺l。