(形聲。從禾,舀(yǎo)聲。本義:水稻) 同本義
• 一種一年生的草本植物，在溫暖氣候下廣泛栽培，種子用作人類主食，谷殼和其它副產(chǎn)品可飼養(yǎng)家畜，稻稈用來(lái)造紙。分水稻和旱稻，通常指水稻。子實(shí)叫谷子，碾制去殼后叫大米。有糯稻、粳稻、秈稻之分。古以粘者為稻，不粘者為粳

• 《唐韻》徒皓切《集韻》《韻會(huì)》杜皓切，??音道。 (皓韻)
• 《說(shuō)文》稌也。《韻會(huì)》有芒穀，卽今南方所食之米，水生而色白者?！?a target='_blank'>禮·曲禮》凡祭宗廟之禮，稻曰嘉蔬?！?a target='_blank'>詩(shī)·豳風(fēng)》十月穫稻。《周禮·地官·稻人》掌稼下地。《疏》以下田種稻，故云稼下地?！?a target='_blank'>史記·夏本紀(jì)》禹令益予衆(zhòng)庶，稻可種??濕?！?a target='_blank'>爾雅翼》稻，米粒如霜，性尤宜水，一名稌。然有黏，有不黏，今人以黏爲(wèi)稬，不黏爲(wèi)秔。又有一種曰秈，比於秔小，而尤不黏，其種甚早，今人號(hào)秈爲(wèi)早稻，秔爲(wèi)晚稻?！?a target='_blank'>六書(shū)故》稻性宜水，亦有同類而陸種者，謂之陸稻。記曰：煎醢加於陸稻上，今謂之旱稜。南方自六月至九月穫，北方地寒，十月乃穫。
• 又姓。《何氏姓苑》今晉陵人。
• 又地名?！?a target='_blank'>前漢·地理志》瑯琊郡有稻縣。
• 又《集韻》土皓切，音討。 (皓韻)
• 秔也。關(guān)西語(yǔ)。
• 又葉徒茍切。 (有韻)
• 《詩(shī)·豳風(fēng)》十月穫稻，爲(wèi)此春酒，以介眉?jí)邸?/li>
• 又葉徒故切，音度。 (遇韻)
• 《易林》蝗齧我稻，驅(qū)不可去。實(shí)穗無(wú)有，但見(jiàn)空藳。

清代 段玉裁《說(shuō)文解字注》

稌也。今俗?謂黏者不黏者。未去穅曰稻。稬稻、秈稻、秔稻皆未去穅之偁也。旣去穅則曰稬米、曰秈米、曰秔米。古謂黏者爲(wèi)稻。謂黏米爲(wèi)稻。九穀攷曰。七月詩(shī)。十月穫稻。爲(wèi)此春酒。月令。乃命大酋。秫稻必齊。內(nèi)則、襍記並有稻醴。左傳。進(jìn)稻醴粱糗。是以稻爲(wèi)?zhàn)ふ咧?。黏者以釀也。?nèi)則。糝酏用稻米?；e人職之餌餈。注亦以爲(wèi)用稻米。皆取其黏耳。而食醫(yī)之職。牛宜稌。鄭司農(nóng)說(shuō)稌、稉也。是又以稉釋稻。稉其不黏者也?？鬃釉?。食夫稻。亦不必專指黏者言。職方氏揚(yáng)荊諸州亦但云其穀宜稻。吾是以知稌稻之爲(wèi)大名也。玉裁謂。稻其渾言之偁。秔與稻對(duì)爲(wèi)析言之偁。稻宜水。故周禮稻人掌稼下地。從禾。舀聲。徒晧切。古音在三部。